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第90章 荷叶粉蒸肉

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今年知槐节的影响力果真是最大的,一直到月汀自助临关门,店里都在讨论这个话题。

尤其在得知萧悦会参与,且保证价格是一贯的平价后,不少人都放了心。

毕竟往年知槐节上售卖东西的价位……只能说出门一袋钱,回家就用光。

贼都来不及偷。

因此更多顾客期待起月汀自助的参与,也期待厨艺绝佳的萧娘子会做出什么相关美食。

此刻,厨艺绝佳的萧某人因为通过老顾客们的话,了解到自己的预热其实慢了一拍,正心惊不已。

于是收整完毕之后,决定紧急开启——采槐花行动!

流云城槐花树很多,原本萧悦不着急,想着等到知槐节前几天再去采回来制作东西也行。

谁知那几个老顾客说的什么南街挂满槐花枝、已经开始做相关美食……直接让萧悦恍惚起来。

不是担忧槐花会被摘完,而是担忧到时候找不到好位置而耽误时间。

正好今天萧悦要去把这阵子赚的钱存去钱庄,顺便兑成银子方便携带,那就顺道摘些槐花回来好了。

钱庄在东街,方三红知道那处不远的城外有片槐花林,于是驾着马车带上她就一路去了。

此行不止有她俩,还有孙雯和路冉。

原本萧悦想着带孙雯去帮忙就行,反正来回有马车,剩下的姐妹就留下照看许倾舞和制作存货。

未料一向安静的路冉听到之后,说自己也想来。

萧悦有点不明白,不过想了想多个人帮忙也挺好,就带上两人一起来了。

一路上,马车途经南街。

萧悦拨开车帘往外看了眼,只见街道上每家商铺前都挂有槐花枝,或者槐花相关的挂饰。

最显眼的摊铺已经卖上槐花蜜、槐花酥、槐花茶以及其余花卉做的美食……

不愧是流云城主街,气氛这就已经搞起来了。

西街其实也有,但暂时还没这么多家挂上槐花枝,也可能是食铺本身就少的缘故。

半个多时辰后,马车抵达钱庄。

车还没停下,萧悦就从车窗外看到钱庄的人笑盈盈地迎上来。

等她一下车,领头的管事更是惊喜。

“萧娘子!你怎么来了,哎哟,午时那蛤蜊汤做得可真是鲜!”

萧悦笑了,暗忖在这竟也能碰到店里顾客?

那这就好说了。

萧悦干脆讲了自己的来意,几句下来那管事就懂了。

“好嘞!您里边休息会儿,小王,快给几位贵客上茶!”

管事一边让人去把马车上的钱小心翼翼抬下,一边客气的招呼萧悦几人进钱庄。

约莫两刻钟,事情就全部办妥。

萧悦头一次来钱庄,通俗讲就是银行,但和现代完全不同,她从进来到出去只留下一个深刻的印象。

——金碧辉煌。

“好、好刺眼。”孙雯感叹道:“公子他知道这里摆设的这么奢侈浪费吗……”

萧悦正和方三红说着去槐花林的事,没太听清,疑惑地转头看去:“什么公子奢侈?”

孙雯一愣,卡壳了一瞬。

“她说钱庄好奢侈。”路冉面不改色的开口补上:“钱庄的公子大概是个铺张浪费的人。”

孙雯:“……”

这可不是我说的!

萧悦听明白了,点点头改正:“应该说这叫有钱任性。”

“对。”

孙雯就眼睁睁看着,路冉附和点头。

“……”

一行人重新坐上马车,在管事快笑烂的脸上和激动的视线中,缓缓离开了钱庄。

马车一路出城,槐花林距离这里不远,萧悦头回出城挺感兴趣,干脆坐在方三红的右侧。

一边看她熟练的驾驶马车,一边观看沿途的景色。

一直到四周景色变化,萧悦看到了许多来摘槐花的人,或用背箩背,或用篮子提,还有用推车运送!

入目已经都是槐花的白色,鼻尖满满都是香味。

清新淡雅,幽香绵长。

方三红找了个位置停下,这里人不多,或者说正是适合摘槐花的时候。

恐怕再过几天,槐花林里就全是人,幸好来得早!

萧悦从马车上拿下特意兑换的箩筐,外形与这时代别无二致,实际上槐花放进去能保存更久不枯萎。

因为不知道具体要多少才够,便多准备一些存着也好,免得到时候又来一趟。

槐花树大多很高,好在林里长得茂密,有些地方低垂下来,方三红就用地取材自制的木勾一拉,很方便摘取。

不过摘着摘着,萧悦看了眼高处的槐花,刚有点跃跃欲试,就见一个身影从身边蹦上去。

她定睛一看,路冉正轻踩树干,轻盈地跃上去站在粗壮的树上,认真地摘取槐花。

萧悦:“?”

爬树是这么爬的吗?

不是应该先双手握住枝干,脚找准支撑,然后那么一蹬,继而重复数次才能爬上去吗?

就这么脚尖一蹬,就上去了?

“……”

萧悦看着高处的路冉,在她看过来之前默默移开视线,并默默决定不爬了。

摘低处也挺好!

树上的路冉低着头,嘴边露出一个浅浅的笑。

恰逢槐花花瓣飞旋,落到了树下身着浅紫色衣裙的女子发上。

似雪也似蝶,景美人更美。

……

槐花味道固然清香,一旦多起来就显得浓密了。

萧悦感觉自己待久了都有那么点头晕,于是看着放满马车的几好筐槐花,大手一挥打道回府。

月汀自助里,花金金和花灿灿已经做好了晚饭,看起来色香味俱全。

“哇!”

萧悦几人面露喜悦,没想到一回来就有得吃,纷纷洗手围着坐下。

见姐妹花看过来,刚吃下一□□炒蛤蜊的萧悦直接夸赞:“真不错,火候到位啦!”

店里养着蛤蜊备用,没想到花金金和花灿灿都能自个做了,并且味道一点不差。

姐妹两人羞涩一笑,悬着的心终于放下了,开心溢于言表。

一顿饭吃完,萧悦休息了会儿,开始做存货。

此前花金金和花灿灿已经做了不少,但到底只有两个人,仅忙活了一半。

于是剩下的就交由萧悦、方三红、路冉和孙雯,一边捣鼓一边聊天。

今天摘槐花挺有意思,后院里一时都是闲谈的声音。

直到月上枝头,萧悦将大家伙送走,抱着小橘躺在了床上。

也许是槐花香闻多了,又或者是别的什么,今夜难得无眠。

萧悦便开始思考除了之前想好的摆摊食物之外,特色节日美食做点什么……

虽然现在不仅限于槐花,但是她自个儿挺想做点相关的,也算是第一次过知槐节了。

想着想着,萧悦鼻子上扫过来一条毛茸茸的尾巴,停了两秒又离开,下一秒又扫回来,毛的她打了个喷嚏。

萧悦:“……”

大晚上的小橘从不乱叫,但临睡前也不怎么安分。

萧悦一个翻身,在小橘傲娇的神色中将它好一顿蹂|躏。

——

如此过了几日,月汀自助挂开始挂上槐花枝。

西街其余店铺也不甘落后,节日气氛开始蔓延,人们行走间都带着淡淡的清香味。

店里顾客更多了,主要都是来尝尝蛤蜊丝瓜汤。

萧悦在一天中午快关门时,终于和张飞云说上话,两人相谈甚欢。

对方是和一些富家公子小姐一起结伴而来,一群人早已经沦陷在月汀自助的美味饭菜中。

“此道蛤蜊汤当真是仙品!”其中一公子说:“我方从青云城回来,尝了他们那边的蛤蜊,简直……”

一言难尽。

他的表情补充了这四个字,逗的一众人发笑。

萧悦也笑,同时更加期待青云城顾客的到来。

“对了。”这时张飞云询问她:“有关知槐节的美食,萧妹妹打算做些什么?”

不止她,其余人也很好奇。

关于“花”的美食多也不多,能想出来且在售卖的大家伙都不陌生。

可就来月汀自助这么几日,这些富家公子小姐就已经清楚了——这位萧娘子脑子里,总是有各种各样的想法和吃法。

肯定能做出些新玩意!

萧悦少听有人叫自己妹妹,张飞云声音和性格不同,特别温柔,她耳朵都酥麻了一下,差点就透露出来。

好在回答前萧悦忍住了,选择神秘一笑。

“暂时保密!”

……

各大食铺都在提前预热知槐节,萧悦今天已经被不少顾客询问要做什么,都回答了保密。

不过她想了想,知槐节的东西是暂时不能做,那就将店里略显单调的预热美食再加一轮。

起码得跟“花”挨点边不是?

于是在送走张飞云一行人后,萧悦就出去找人帮自己采荷花和荷叶。

其实主要是荷叶,因为她打算做一道糯而清香、酥而爽口,米粉油润且浓郁的——荷叶粉蒸肉。

至于荷花,随意调制个面糊裹上,炸出来就当特有季节的限定小零食。

萧悦给那人付了钱便重新回到店里,因为不知荷花荷叶什么时候送来,在忙活完店里事物之后,她便先做起荷叶粉蒸肉所需的材料。

首先是米粉,里边除了大米还需要少量糯米。

两者要在无油无水的锅里进行焙炒,加入桂皮、花椒、八角和小茴香。

全程中小火,否则一旦糊就会影响一整锅。

一直到米粒微微发黄,闻起来有一股米香中掺杂着香料的味道就可以了。

萧悦将它取出,需要稍微冷却下来才能用料理机打成粉末。

于是她转而去到院子角落的几个大橱柜边,找到了装小型蒸屉的一层。

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